14 преимуществ миндального молока, о которых никто не знает: польза и рецепт

Люди в поисках заменителя молочных продуктов, вероятно, сталкивались с миндальным молоком и интересовались, какую пользу оно приносит. Это – хорошая альтернатива для веганов, аллергиков, а также тех, кто просто не любит вкус обычного молока. Важно…

10 преимуществ жасминового зеленого чая: чем полезен напиток

Жасмин – цветущее растение, растущее в тропических регионах. При смешивании с листьями зеленого чая он становится волшебным эликсиром. Кроме замечательного вкуса и аромата, жасминовый зеленый чай обладает рядом преимуществ. Учитывая, сколько он приносит пользы для…

5 идей, как украсить торт на новый год

Если вы решили на Новый год или Рождество порадовать гостей тортом, сделайте его тематическим. Вам помогут пять идей, как украсить торт к этому празднику. Пригодится сахарная пудра, шоколад, маршмеллоу и капелька фантазии. Статьи по теме…

Джем из дыни — пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях

Ароматный джем из дыни потребует немалой выдержки у хозяек. Общее время готовки в зависимости от рецептов может варьироваться от двух часов до двух суток. В результате получается густой, насыщенный по вкусу джем, который можно употреблять…

Варенье из дыни с лимоном — пошаговые рецепты приготовления с фото

Ароматное дынное варенье с лимоном потребует у хозяйки немного терпения. Во многих рецептах мякоть дыни нужно засыпать сахарным песком и выждать 8–12 часов, чтобы они выпустили сок. В качестве альтернативы существуют и более быстрые способы…

Салат из авокадо с помидорами — пошаговые рецепты приготовления с фото

Аппетитный салат со спелыми томатами и авокадо – это вкусная, полезная, богатая витаминами закуска, которую легко приготовить всего за 15-20 минут. В такое блюдо можно добавить креветки, кусочки копченой форели, гребешки, отварную курятину или индюшатину,…

Консервированные арбузы с лимонной кислотой в домашних условиях

Вкусные маринованные арбузы во время консервации полностью сохраняют все свои полезные свойства, витамины, макро- и микроэлементы. Рассол для ягоды часто готовится с добавлением зубчиков чеснока, виноградных листьев и т.п. Консервация арбузов на зиму в банках…

Консервирование арбузов в банке без стерилизации — пошаговые рецепты

Заготовка арбузов на зиму не займет много времени, если закрывать их без стерилизации. В качестве консервантов используются уксус, лимонная кислота, соль, аспирин. Банки хорошо хранятся до весны, а при необходимости могут простоять 1-1,5 года. Главное,…

Салат с копченой курицей и черносливом — пошаговые рецепты с фото

Пикантная холодная закуска собирается из ингредиентов, которые, как правило, нарезаются средними кубиками. В качестве заправки используют майонез, йогурт, сметану, чесночный соус. Для украшения салат из курицы и чернослива посыпают тертым сыром, дроблеными орехами или (далее…)

Торт из варенья — пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях

Десерт на основе ягодного и фруктового джема или варенья готовится очень быстро. Коржи для торта выпекаются по 30 минут и получаются очень нежными, воздушными. Для изготовления крема лучше выбирать белковую или масляную основу, в которую…

Салат с черносливом и курицей слоями — пошаговые рецепты с фото

Вкусный салат с курицей и черносливом, выложенный слоями, эффектно смотрится на праздничном столе. В качестве заправки используется майонез. Сделать блюдо более диетическим можно путем замены провансаля менее жирным майонезом или сметаной. Время: 40 минут. (далее…)

Маринованный арбуз быстрого приготовления — правила подбора специй

Если купленный арбуз оказался не очень удачным, например, недостаточно спелым, можете замариновать ягоду. Оригинальная закуска с кисловатым, сладко-соленым вкусом будет готова на вторые сутки, при этом в ягоде сохранятся витамины и полезные микроэлементы. (далее…)

Консервированные арбузы с аспирином — рецепты на зиму

Оригинальная консервация арбузов на зиму в банках готовится всего за 1 час. Консервантом служит аспирин или ацетилсалициловая кислота. На один литр заготовок понадобится 1 таблетка вещества. Хранить консервацию необходимо в холодном, хорошо проветриваемом (далее…)

Кляр на минералке — как правильно готовить в домашних условиях

Тесто, приготовленное по рецепту с газированной водой, получается нежным, воздушным, хрустящим. Обжаренные в нем блюда хороши как горячими, так и холодными. Кляр на минеральной воде подходит для курицы, рыбы, свинины: он прекрасно сохраняет сочность мясных…

Мандарины в шоколаде — как приготовить по пошаговым рецептам с фото

Вкусный и необычный фруктово-шоколадный десерт украсит праздничный стол. Ценен он и тем, что мандарины низкокалорийны, в 100 г содержится всего 33 ккал, что отлично подойдет для людей, следящих за фигурой. Но не стоит злоупотреблять лакомством…

Кляр для рыбы с майонезом — как приготовить в домашних условиях

Чтобы жареная рыба сохранила внутри сочность, а снаружи имела хрустящую, золотистую корочку, ее нужно готовить в кляре на майонезе. Замешивать его необходимо за полчаса, чтобы тесто могло настояться. После этого масса будет хорошо обволакивать рыбные…

Суп с фрикадельками в мультиварке — пошаговые рецепты приготовления

Особенность мультиварки – герметичность тары, благодаря чему все компоненты хорошо пропитываются вкусом и ароматом друг друга. Для первого блюда таймер ставьте на 1,5-2 часа либо используйте соответствующие программы варки. В бульон для улучшения аромата добавьте…

Сырный кляр для мяса, курицы и рыбы — пошаговые рецепты приготовления

Кляром называют жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед жаркой. Для приготовления смешивают муку, яйца, молоко, майонез, минеральную воду (по желанию, на выбор). В смесь обмакивают кусочки курицы, свинины, рыбы или овощей, например, спаржевой капусты.…

Рецепт варенья из дыни с апельсином — пошаговые инструкции с фото

Чтобы полакомиться сладкой и ароматной дыней в зимний период, приготовьте из плода варенье. Чтобы придать ей необычный вкус, добавьте апельсин и другие ингредиенты. Каждая хозяйка сможет найти подходящий рецепт дынного варенья. Варенье из дыни и…

Варенье из дыни и тыквы — как готовить в домашних условиях с лаймом

Лакомство принято готовить с добавлением специй, подчеркивающих почти незаметный аромат тыквы. В рецепт варенья из дыни часто входят проваренные в сахарном сиропе кусочки корки цитрусовых: апельсина или лимона. По консистенции десерт получается густым и однородным.…

Варенье из бананов и дыни — пошаговые рецепты приготовления с фото

Десерт делается из спелых плодов без кожуры и семечек. Помните, что при термической обработке дыни часть ее вкуса теряется. Чтобы это компенсировать, в варенье добавляют цитрусовые (лимон, лайм, апельсин или грейпфрут), удачно оттеняющих аромат фрукта…

Варенье из дыни в мультиварке — как приготовить в домашних условиях

Нежный, ароматный десерт, способный нормализовать давление, усилить регенерацию тканей, избавить от бессонницы, приготовить очень легко. Сваренное в мультиварке дынное варенье можно употреблять как самостоятельное лакомство или готовить на его основе коктейли, (далее…)

Арбузы в бочке на зиму — пошаговые рецепты приготовления с фото

Засолка арбузов на зиму – отличный способ сохранить ягоду на длительное время. Для придания интересных, а порой пикантных ароматно-вкусовых ноток блюдо дополняют яблоками, медом, капустой и даже горчицей с чесноком. Чтобы кушанье получилось вкусным, долго…

Соление арбузов в кастрюле — пошаговые рецепты приготовления с фото

Последние летние недели ассоциируются с арбузами, которые мы привыкли есть как десерт. Стоит расширить кругозор: сейчас, когда в моду входят овощные варенья, пора попробовать солить зеленых гигантов. Это необычное блюдо считается украинским, отлично подойдет для…

Пирог с абрикосами из слоеного теста — пошаговые рецепты с фото

Приготовить вкусный абрикосовый пирог в домашних условиях можно из слоеного теста. Чтобы значительно сократить время готовки, хозяйки часто пользуются уже готовым продуктом. Также пирог не потеряет свои вкусовые качества, если использовать для приготовления свежие или…

Варенье из яблок и дыни в домашних условиях — пошаговые рецепты с фото

Научиться консервировать вкусное лакомство на зиму помогут рецепты яблочно-дынного варенья. Хранится заготовка хорошо, главное, чтобы температура помещения не превышала +20 ˚С, а баночки были спрятаны от прямых солнечных лучей. Сделать вкус десерта разнообразнее (далее…)

Варенье из дыни на зиму — пошаговые рецепты приготовления с фото

Дынное варенье богато полезными витаминами, микроэлементами, кислотами, которые сохраняются при термической обработке. Следует выбирать слегка недозревшие, но ароматные плоды, поспевающие ко второй половине лета. Зимняя заготовка из такого плода получится вкусной и (далее…)

Специи для кофе — описание и характеристики популярных пряностей

Добавлять в кофе различные специи – эта традиция пришла к нам с Востока. Многие приправы способны не только нейтрализовать вредное воздействие кофеина, но и придать неповторимый вкус и аромат напитку. Статьи по теме (далее…)

Салат «Рафаэлло» с крабовыми палочками — пошаговые рецепты с фото

Вкусный салат «Рафаэлло» схож с одноименными конфетами не только названием, но и внешним видом. Закуска готовится быстро, из минимального количества ингредиентов и очень оригинально смотрится на праздничном столе. Приверженцы правильного питания вместо крабовых (далее…)

Соленые арбузы на скорую руку — приготовление в домашних условиях

Сохранить арбузы до зимы просто – их можно солить, мариновать, квасить в ведре, бочке, кастрюле либо стеклянной банке. Для этого подойдут даже несладкие, толстокорые и недозрелые ягоды. Пикантности закуске придадут свежая зелень, пряности и ароматные…

Апельсины в шоколаде — пошаговые рецепты приготовления с фото

Готовить дольки апельсина в шоколаде лучше из сладких цитрусов. Важно, чтобы они были не слишком толстокорыми, иначе лакомство может горчить. Во всех предложенных рецептах используется топленый горький шоколад. По желанию его можно заменить молочным или…

Малосольные арбузы — пошаговые рецепты приготовления с фото

Необычная закуска из арбузов, засоленных на скорую руку, станет приятным дополнением к обеду или ужину. Бахчевая культура полезна для здоровья. Ее используют при диарее, вздутии живота, рассол можно употреблять как самостоятельный напиток. Вследствие низкой калорийности…

Люля-кебаб из баранины на мангале — пошаговые рецепты приготовления

Для приготовления кебаба выбирают мясо ягненка или молодого барашка, не замороженное и свежее. Особенно вкусным получается блюдо из плечевой части, мясо там упругое и плотное. Общие принципы приготовления Главным ингредиентом этой разновидности шашлыка (далее…)

Салат с мидиями и авокадо — пошаговые рецепты приготовления с фото

Любителям морепродуктов будет интересно узнать рецепты салатов с мидиями с добавлением авокадо. Такие блюда не только потрясающе вкусны и красиво выглядят на фото, но и очень полезны: ведь оба продукта – настоящий кладезь витаминов и…

Соленые арбузы в банках на зиму — пошаговые рецепты с фото

Со времен СССР известны соленые арбузы в банках. Их закатывают на зиму, чтобы сохранить сочность ягоды. Для заготовки подходят несладкие, несочные арбузы, которые отлично сочетаются со специями. Пряности придают кисло-сладкий вкус мякоти. (далее…)

Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом — пошаговые рецепты с фото

Наполненные салатом корзиночки из пресного или песочного теста, применяются в качестве легкой закуски на фуршетном столе. Тарталетки с яйцом и крабовыми палочками – это очень аппетитное блюдо, на приготовление которого уходит не больше получаса. Варьируя…

Салат из мидий в масле — как приготовить в домашних условиях с сыром

Мидии имеют не только отличные вкусовые качества, но и богатый состав. Замаринованные в масле, они заранее очищены и обработаны. Это делает их очень удобными для приготовления закусок. Салат – отличный пример того, что можно приготовить…