МедикФорум стало известно, что в регионе проходит сбор нескольких сортов винограда. Эта ягода полезна для здоровья людей, в особенности имеющих сердечно-сосудистые заболевания.
В краевом министерстве сельского хозяйства рассказали, что уже собрано более одиннадцати тонн урожая. Но обработана только четвёртая часть от засаженных земель. А это значит, что впереди аграриев ждёт большая часть работы, увеличение общего результата по сбору винограда.
— Уборка солнечной ягоды — один из самых трудоемких процессов на пути вина от земли к бокалу. Как и много веков назад, в наши дни это в большей степени ручной труд. Причем тяжелый и изнурительный. Уборка составляет примерно 30% всех трудовых затрат по выращиванию винограда. Сотни виноградных кистей в день, въедающийся в поры виноградный сок, уставшая к вечеру спина. При этом нужно выполнить норму выработки, чтобы заработать минимальную ставку, а если есть желание заработать больше, то нужно работать намного активнее и дольше, — рассказал директор ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» Алексей Лысенко.
Как сообщили в ведомстве, на полях работают более пятидесяти человек, которые кропотливо занимаются уборкой ягоды. Каждый ряд обрабатывают два человека, чтобы не пропустить возможные грози, собрать урожай в полном объёме. Далее виноград поступает на обработку.
Медики рассказали, что регулярное употребление винограда поднимает уровень окиси азота в крови, предотвращая тромбообразование. Это актуально для людей, подверженных сердечно-сосудистым заболеваниям. Также ягода полезна для страдающих от запоров, несварения желудка.
Осенью многим знакома хондра, состояние депрессии, так вот виноград помогает справиться с хронической усталостью, улучшает настроение, оказывает мощное омолаживающее действие на весь организм в целом.
Ранее МедикФорум сообщал, что более миллиона человек планируют иммунизировать от гриппа в Ставропольском крае.
Источник: