Эксперты Роспотребнадзора предупредили россиян о продуктах, которые более остальных способны накапливать радионуклиды. Речь идет о так называемых «дарах леса».
Прежде всего, радиацию способны накапливать грибы, черника и клюква. Именно эти продукты специалисты ежегодно изымают из продажи на рынках из-за повышенного радиационного фона.
«Черника, клюква и грибы больше, чем другие продукты питания, способны накапливать радионуклиды», — сказали в Роспотребнадзоре.
Впрочем, исключением не стало и мясо. Потенциально техногенные элементы могут содержаться и в контрафактной говядине, отмечают эксперты.
В пресс-службе ведомства подчеркнули, что чаще всего опасные продукты питания попадают на отечественные рынки из районов, которые были загрязнены после аварии на Чернобыльской АЭС, в том числе из Белоруссии.
Ранее наш портал «Медикфорум» со ссылкой на ученых назвал идеальный продукт для снижения сахара и защиты сердца.