Большинство любителей вареной кукурузы не брезгуют покупать продукт на пляже, однако отравиться лакомством проще простого, пишет «Рамблер».
Как правило, нечистые на руку продавцы, скрывая с помощью соли признаки истекших сроков годности кукурузы, выдают ее за свежую. Чтобы не стать жертвой испорченного початка необходимо знать, как выбрать качественный продукт, употребление в пищу которого не приведет к неприятным последствиям.
Так, свежая кукуруза имеет приятный сладковатый запах, если он хоть немного отдает кислинкой, от покупки лучше отказаться. Еще один немаловажный фактор — цвет стебля, он должен быть светлым, без серого оттенка. Это же касается и воды в емкости для транспортировки: остывшая и мутная жидкость должна стать поводом приобрести лакомство в другом месте.
Источник: