Ученые из Кембриджского Университета провели самое масштабное исследование влияния алкоголя на организм человека за последние годы. Они смогли определить, что употребление больше трех бокалов вина в неделю укорачивает жизнь на полгода.
Также исследователи смогли опровергнуть миф о пользе красного вина. В этом напитке действительно есть вещество, способное замедлить старение и оказывать профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Речь идёт о ресвератроле, однако доля этого вещества в вине слишком мала, чтобы извлечь из его пользу.
На риск преждевременной смерти влияют продукты распада алкоголя, которые укорачивают жизнь путём воспаление оболочки кровеносных сосудов.