Согласно подготовительным исследованиям, которые будут представлены на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации 2020, люди, потребляющие перец чили, могут жить подольше и иметь существенно наименьший риск погибели от сердечно-сосудистых болезней либо рака.
Прошлые исследования проявили, что употребление в еду перца чили владеет антивосполительным, антиоксидантным, противоопухолевым действием и регулирует уровень глюкозы в крови благодаря капсаицину, который присваивает перцу чили соответствующую приправу от легкой до интенсивной. Чтоб проанализировать воздействие перца чили на смертность от всех обстоятельств и заболеваний сердца, исследователи проверили 4729 исследовательских работ из 5 ведущих глобальных баз данных здравоохранения (Ovid, Cochrane, Medline, Embase и Scopus). Их окончательный анализ включает четыре больших исследования, которые включали результаты для здоровья участников с данными о потреблении перца чили.
Записи о здоровье и питании наиболее чем 570 000 человек в США, Италии, Китае и Иране были применены для сопоставления результатов тех, кто употреблял перец чили, с теми, кто изредка либо никогда не ел перец чили. По сопоставлению с людьми, которые изредка либо никогда не ели перец чили, анализ показал, что люди, которые ели перец чили, имели:
- относительное понижение смертности от заболеваний сердца на 26%;
- относительное понижение смертности от рака на 23%;
- относительное понижение смертности от всех обстоятельств на 25%.
«Мы были удивлены, найдя, что в этих ранее размещенных исследовательских работах постоянное употребление перца чили было соединено с общим понижением риска всех обстоятельств, ССЗ и смертности от рака», — произнес старший создатель Бо Сюй, доктор медицины, кардиолог из Института сердца, сосудов и торакальной системы поликлиники Кливленда. «Но четкие предпосылки и механизмы, которые могут разъяснить выводы, неопознаны. Потому нереально совсем сказать, что употребление большего количества перца чили может продлить жизнь и понизить смертность, в особенности от сердечно-сосудистых причин либо рака».
Ранее Медик форум писал о наилучших плодах фруктов для диабетиков в зимнее время.
Источник: