Немногие начинающие садоводы знают, что вкусную и сладкую клубнику можно получить не только в открытом грунте, но и в тепличных условиях. Для этого важно правильно подобрать парник, сорт, организовать должный уход за растениями. Существует множество разных технологий выращивания садовой земляники в парниках и теплицах: есть простые и более сложные методики. Ознакомившись с особенностями распространенных способов, вы сможете подобрать для себя приемлемый вариант посадки и выращивания культуры.
Содержание статьи
Возможно ли выращивание клубники в теплице круглый год
Сегодня выращивание ягоды круглый год под силу не только тепличным комбинатам с мощным промышленным оборудованием: получить отличный урожай садовой земляники может каждый желающий. Для этого необходимо ознакомиться с правилами ухода за культурой в теплицах. Культура успешно развивается в помещениях с температурой воздуха +10 +25 градусов, влажностью 70–80%.
Статьи по теме Выращивание клубники в теплице круглый год Клубника на стеллажах Выращивание клубники в трубах ПВХ горизонтально
Существуют разные технологии выращивания садовой земляники. Они основаны на прерывании периода сна растений путем создания благоприятных условий для их развития, плодоношения. Популярны следующие способы высаживания культур:
В полиэтиленовые пакеты. В керамические, пластиковые емкости. В закрытый грунт. С применением гидропоники.
Преимущества и недостатки тепличного способа
Метод выращивания ягод в теплице считается самым выгодным. Основные плюсы способа такие:
В теплице культура надежно защищена от неблагоприятного воздействия природы. Это помогает обеспечивать непрерывное плодоношение. Тепличные условия помогают выращивать крепкие растения, получать ягоды высокого качества. Снижается риск заболевания растений. Простой уход за грунтовой ягодой. За счет использования современных технологий возможно получение большого урожая на маленькой площади.
Немаловажно изучить недостатки тепличного способа выращивания. Минусы следующие:
Требуются финансовые вложения: необходимо покупать специальное оборудование для полива, обеспечения дополнительного освещения, отопления. Если сорта несамоопыляемые, то нужно подбирать метод самостоятельного опыления кустов. При выращивании клубники в теплице необходимо учитывать требования ягоды к продолжительности светового дня. 
Подготовительный этап
Прежде всего определитесь с местом для посадки. Если хотите получать урожай в большом объеме, купите или арендуйте участок площадью около 1 гектара: на земле можно расположить несколько теплиц. Учитывайте, что более выгодно выращивать садовую землянику в местах с теплым, умеренным климатом: придется меньше тратиться на оборудование для дополнительного освещения, отопления помещений. После того как найдено место для культуры, приступайте к выбору теплицы, оборудования, грунта, посадочного материала.
Выбор теплицы для клубничного бизнеса
Чтобы повысить урожайность, отдавайте предпочтение теплицам из поликарбоната. Изучите особенности трех типов теплиц, подходящих для выращивания клубники:
Каркасные – самый бюджетный вариант. Быстро устанавливаются, покрываются пленкой. Минус парников – недостаточная защита растений зимой. Такой вариант парника не рекомендован для северных регионов. Стеклянные – более дорогостоящий вариант теплиц. Для сохранения урожая внутри устанавливают системы отопления. Благодаря наличию стекла внутрь теплицы хорошо проникает свет, что очень благоприятно для развития растений. Недостатки стеклянных теплиц – необходимость создания фундамента, большие размеры конструкций. Поликарбонатные – сделаны из дорогостоящего материала. Идеальный вариант для выращивания ягоды. Внутрь будет хорошо проникать солнечный свет. При необходимости можно установить дополнительные источники отопления, освещения. Конструкции отличаются прочностью, легкостью, продолжительным сроком службы.
Оборудование
Большинство регионов России отличаются коротким летом, продолжительным холодным периодом, поэтому для получения большого урожая нужно устанавливать оборудование для дополнительного освещения, отопления. При создании оптимального микроклимата для садовой земляники придерживайтесь следующих рекомендаций:
Как выращивать клубнику в домашних условиях 
Выращивание клубники из семян — посев в контейнеры, уход за рассадой и посадка в открытый грунт 
Грядки для клубники — как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые Чтобы создать систему искусственного отопления, под землей проложите инфракрасный кабель либо трубы, через которые будет проходить теплый воздух. Плюс искусственной системы отопления – обогрев большой площади. Минус – сравнительно большие затраты на приобретение оборудования, сложности установки. Отапливать помещение можно печками-буржуйками, электрическими котлами. Плюс этого способа отопления – быстрая установка оборудования, минус – малая площадь обогрева. Для дополнительного освещения используйте натриевые лампы мощностью 400 Вт. С их помощью создается имитация солнечного света. Одна лампа размещается над растениями на высоте около 1 м. При этом происходит освещение до 1 кв. м площади. Полив должен быть капельным. Для этого установите специальную систему, состоящую из бочки с водой (устанавливается над стеллажами с клубникой), трубки из резины (лежит на земле). В трубке проделываются отверстия: для каждого кустика отдельная дырочка. Для обеспечения движения воздуха, равномерного прогрева помещения на разной высоте установите вентиляторы. Чтобы контролировать уровень влажности, температуры воздуха, установите термометр и гигрометр.
Обеспечение светового и температурного режима
Заранее позаботьтесь о выборе подходящего температурного режима, от которого зависит уровень влажности внутри помещения. После посадки кустов постепенно увеличивайте температурный режим. Для обеспечения подходящих условий используйте специальное оборудование. Самым дешевым вариантом является самодельная система отопления, практичным, экономичным и выгодным – электро- или газовое оборудование.
Клубника полноценно развивается при условии, если световой день составляет 15–17 часов. Зимой этого добиться крайне сложно, но можно. Как правило, используется специальное оборудование (например, натриевые лампы мощностью 400 Вт). После установки парника проводится освещение: рекомендованы натриевые лампы мощностью 400 Ватт. Для рассеивания света подойдут специальные отражатели.
Подготовка грунта
Серьезно отнеситесь к подбору грунта. Культура будет отлично плодоносить на земле, состоящей из:
- 2 частей дерна; 1 части перегноя; золы; минеральных удобрений; суперфосфата, хлористого калия, аммиачной селитры (нужны для снижения уровня кислотности почвы).
Самоопыляемые сорта клубники для теплиц
Всего насчитывают около 250 сортов, пригодных для выращивания в парниках. При выборе культуры обращайте внимание на:
- вкусовые качества и размер плодов; нейтральность сорта по отношению к свету; урожайность; регион, для которого предназначен сорт; степень подверженности болезням.
Клубника должна плодоносить несколько раз в год. Если впоследствии собираетесь продавать продукцию, то выбирайте сорта с плотными, водянистыми, среднего размера ягодами. Такие плоды хорошо хранятся, без проблем выдерживают транспортировку. Для теплицы используйте следующие сорта:
- «Альба» – ранний сорт, устойчив к заболеваниям, отличается крупными плодами, хорошо переносит перевозку, хранение. «Анита» – средне-ранний сорт, характеризуется крупными сладкими ягодами. «Октава» – по характеристикам схожа с «Альбой». «Вима Занта» – среднеранний сорт, высокая урожайность, мощные кусты, устойчивость к грибковым заболеваниям. «Вима Кимберли» – среднеранний сорт, раскидистые мощные кусты, густая листва, крупные красные или оранжевые ягоды со сладкой мякотью. «Королева Елизавета» – эта ремонтантная клубника в теплице отлично развивается, характеризуется крупными ягодами средней плотности, ранним плодоношением (ягоды появляются в год посадки), легкой переносимостью транспортировки. Сорт требуется обновлять каждый год. «Зефир» – датский суперранний сорт, мощные кусты, ягоды крупные, сладкие, быстро созревают. «Румба» – ранний сорт, плотные ягоды, хорошо переносят транспортировку. «Русановская» – сильнорослые кусты с большой урожайностью, ягоды блестящие, ярко-красные, сладкие с кислинкой, сочные. «Линоза» – итальянский ремонтант, устойчив к болезням, урожайность – до 1000 г с куста. «Хоней» – характеризуется крупными плотными ягодами весом до 45 г. Сорт устойчив к болезням, перепадам температуры. «Элис» – неприхотливый сорт с крупными ягодами, отличным иммунитетом. «Кристин» – раннее плодоношение, легко переносит транспортировку. «Соната» – урожайный среднеспелый сорт, легко переносит перевозку, устойчив к болезням. «Флорина» – среднерослые, компактные кустики, продолжительное плодоношение, хороший иммунитет. «Ананасовая» – ягоды среднего размера кисло-сладкого вкуса с тонким ароматом земляники. «Трюффо» – высокая урожайность, крупные, плотные плоды. «Кама»– ярко-красные ягоды среднего размера, имеют конусообразную форму, раннее цветение, период плодоношения – 4–5 недель. «Эльсанта» – вес одной ягоды до 45 г, сорт устойчив к заболеваниям. «Эльвира» – яркий представитель голландской селекции, крупноплодный сорт, отличается ранним сроком созревания. «Эверест» – британский сорт, нейтрален к световому дню, дает большой урожай. «Мармелада» – сочные ароматные ягоды среднего размера, не требует сложного ухода, отлично переносит перевозку. «Чамора Туруси» – японский сорт, плоды до 110 г, мясистые, сладкие, плотные, быстро созревают.
Отдавайте предпочтение нейтральнодневным ремонтантным, самоопыляемым сортам: они неприхотливы в уходе, способны приносить хороший урожай, во втором случае нет необходимости в искусственном опылении. Чтобы обеспечить постоянную прибыль, следует позаботиться о непрерывном плодоношении. Для этого высаживайте сорта с ранним, средним, поздним плодоношением.
Как вырастить клубнику в теплице
Чтобы получить хороший урожай, заранее изучите особенности выращивания рассады, нюансы пикировки, высадки кустиков, тонкости ухода за ними в период развития, плодоношения, покоя. Помните, что урожай зависит от:
- способа выращивания; выбора парника; качества посадочного материала; уровня температуры, влажности, частоты полива; выбора удобрений; устойчивости сорта к болезням; светового режима; режима опыления.
Существуют общие правила посадки клубники и ухода за ней. Изучите их, чтобы получить максимальный результат:
Обеспечьте качественное проветривание. Через каждые 15 дней используйте калийную соль и суперфосфат: на 1 кв. м берется 30 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Учитывайте природные факторы конкретного региона, постарайтесь создать теплые условия. Помните, что если световой день 16 часов, то на 35 сутки после высадки рассады сформируются плоды. Когда световой день равен 8 часам, происходит долгое созревание урожая: до 1,5 месяцев. Если солнца недостаточно, устанавливайте искусственное освещение. При выборе несамоопыляемого сорта следует производить искусственное опыление: делается с помощью насекомых, ветра, сильного ливня, вручную с применением мягкой кисточки.
Выращивание рассады и пикировка
Клубнику выращивают из семян и усов взрослых кустов. Стоит подробно рассмотреть первый вариант получения рассады:
Как посадить манго и вырастить из косточки в домашних условиях — выбор грунта, полив и подкормка 
Удобрение для клубники — обзор лучших органических и минеральных подкормок с описанием, инструкцией и ценами 
Вейгела — виды, посадка и уход в открытом грунте, размножение и использование в ландшафтном дизайне Берется емкость высотой от 7 см, в нее насыпается грунт (смешайте 3 части садовой земли с 1 частью песка). Посадите семена. Всходы появятся спустя 20 дней. После появления 3 листика подкормите всходы органикой.
Когда высота саженцев будет 10 мм, приступайте к пикировке. Рассаживайте растения в отдельные стаканчики объемом 0,5 л. Пикировка производится по схеме:
- аккуратно полейте рассаду теплой водой; небольшим столовым прибором (лучше использовать вилку) отдаляйте и вынимайте каждое растение; в стаканчике с землей проделайте лунку глубиной 2 см, поместите в нее растение, аккуратно засыпьте корни землей, уплотните грунт; осторожно полейте растения.
Очень часто садоводы выращивают клубнику из усов. Производится следующая работа:
Выбирается сформировавшийся, здоровый ус. На расстоянии 20 см от взрослого материнского растения делается лунка глубиной 5 см. В ямку погружаются корни уса. Чтобы ус надежно «сидел» в земле, пришпильте его скрепкой: возьмите канцелярскую скрепку, слегка разогните, с ее помощью прижмите ус к земле. Ус прикапывается, земля уплотняется. Посаженная розетка поливается.
Посадка
Рассада перемещается на постоянное место с конца октября до конца ноября либо с конца февраля до начала марта. Правила посадки такие:
Перед высадкой клубники на постоянное место подержите ее несколько дней в темном прохладном помещении: температура воздуха должна быть +2 градуса. Делайте лунки глубиной 10 см. Сажайте кусты методов перевалки. При этом на корнях должно оставаться много земли. При таком подходе обеспечивается хорошая приживаемость растений. Если используется голландская технология, то каждый кустик помещайте в отдельную емкость с питательным грунтом. При высаживании кустиков располагайте их на расстоянии 25 см. Между рядами должно быть расстояние 40 см. Не заглубляйте «сердечко» – точку роста. После посадки хорошо пролейте кустики теплой водой, почву мульчируйте опилками (это сохранит влагу). Не накрывайте кусты пленкой, иначе влага может застояться, что приведет к загниванию корневой системы.
Особенности ухода
Изучите, как производится выращивание клубники зимой в теплице, каким должен быть уход в теплое время года. Клубника будет чувствовать себя комфортно, если придерживаться следующих правил:
При подборе светового режима учитывайте погодные условия своего региона. Для обеспечения светового дня равного 10–12 часам установите искусственное освещение: досвечивайте клубнику непрерывно в пасмурные дни, в остальное время применяйте искусственное освещение ранним утром либо после захода солнца. После высадки поддерживается температура +10 градусов. Впоследствии данный показатель поднимается до +20 градусов. В период цветения, плодоношения температура воздуха должна быть +20…+24 градуса. Следите за влажностью. Когда растение активно развивается, показатель должен быть 80%. При появлении цветков поддерживается влажность 5–10%. Когда формируются плоды, указанный показатель понижается на 5–10%. Обеспечьте полив капельным способом по мере высыхания почвы: вода не должна попадать на листву и цветки. Рекомендуемый режим полива – раз в неделю. После увлажнения грунта тщательно его разрыхлите. Своевременно удаляйте сорняки, обрезайте усы, побеги, поврежденные, сухие листья. 
Опыление некоторых сортов
Многих садоводов интересует вопрос, как производится опыление клубники в теплице. Важно научиться осуществлять искусственное опыление. Следите за влажностью: должна быть от 15 до 25%. Если не поддерживать нужный уровень влажности, клейкость пыльцы быстро упадет. Опыление производится следующими способами:
Ветер. Это один из самых эффективных и простых способов. Для опыления устанавливаются вентиляторы, которые впоследствии создают потоки воздуха и носят пыльцу. Для площади, равной 100 кв. м нужно 3 вентилятора. Включайте устройства в период цветения кустиков, на 3–4 часа в день Насекомые – 100% способ опыления. Рекомендуется завести улей с пчелами. Учитывайте, что «место жительства» насекомых нельзя переносить с места на место, иначе пчелы заблудятся. Зимой насекомые почти не вылетают, улей трогать нельзя. Искусственный сильный дождь. Используйте для этого мощные опрыскиватели. Вероятность оплодотворения – 45%. Это объясняется тем, что вода смывает часть пыльцы. Сквозняк. Открывайте окна, двери с противоположных сторон. Опыление происходит качественнее, если на улице тепло, сильный ветер. Учитывайте, что данный метод опыления не подходит при наличии слабого сооружения, иначе оно может упасть. Не проваривайте помещение, когда на улице меньше +6 градусов. Использование кисточки или щетки. Такой метод подойдет при небольшой площади. Пыльца переносится кистью или щеткой вручную. Инструменты при этом должны иметь мягкий ворс. При выполнении работы аккуратно контактируйте с каждым цветком. Процедуру делайте рано утром. Повторяйте ее 3 дня.
Подкормка и защита от вредителей
Подкармливайте кустики каждые 14 дней. Для этого используются готовые питательные смеси либо самодельные: применяйте состав из 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли, 10 л воды. Раз в неделю используйте жидкую подкормку из птичьего помета и воды (соотношение компонентов – 1:15). Перед подкормкой кустиков тщательно их полейте. Чтобы избежать возникновения болезней, следуйте правилам:
Используйте исключительно здоровые кустики. Не сажайте кусты слишком близко друг к другу. Не заливайте клубнику. Своевременно вносите удобрения. Не применяйте слишком часто азотные удобрения. Нужно вырезать больную, засохшую листву, сломанные стебли. Удаляйте заболевшие кусты. До того как появились завязи, обработайте кусты Фитоспорином, Алирином, Глиокладином.
Если болезнь уже возникла, узнайте, как ее устранить. Распространенными недугами являются:
- Белая пятнистость. Причина возникновения – обильный полив, высокая влажность. Лечение с помощью медного купороса, препаратов Фалькон, Эупарен. Используйте составы согласно приложенной к ним инструкции. Белая гниль. Возникает по причине наличия высокой влажности. Больные кусты удаляются, сжигаются. Чтобы избежать распространение болезни, тщательно просушите воздух в теплице. Фитофтороз. Поражаются корневая система: появляются красные корни. Кусты медленно засыхают. Лечение производится с помощью подкапывания кустиков и проветривания корней.
Технология выращивания клубники в теплице круглый год
Условно технологии разделяют на русскую и голландскую. Изобретательные садоводы разработали еще 2 интересных способа выращивания растений. Методы чем-то похожи друг на друга, но и имеют индивидуальные особенности, ряд преимуществ, недостатков. Изучите все эти тонкости перед тем, как определиться с технологией выращивания клубники в парнике.
По русской технологии на грядках
Российские садоводы часто выбирают способ выращивания клубники на грядках. Если хотите получить хороший урожай, то нужен участок большой площадью (не менее 1 га). Плюсы метода – простота выращивания, ухода. Технология посадки кустов следующая:
Парник делится на грядки шириной 1 м. Высаживаются кусты на расстоянии 30 см друг от друга (высадка рядами либо в шахматном порядке). Грядка накрывается спанбондом либо мульчей: обеспечивается защита от вредителей, пересыхания почвы, быстрого зарастания грядки сорняками.
Горизонтальным способом в полиэтиленовых мешках
Предприимчивые садоводы разработали специальную методику выращивания клубники. Она похожа на голландскую, только отличие в том, что кусты высаживаются не в горшки, а в полиэтиленовые мешки. Есть вертикальный и горизонтальный способ выращивания. Минус методик – сложность обработки кустов и трудности при поливе. Особенности горизонтальной посадки следующие:
Берутся светопрозрачные полиэтиленовые мешки. Размер пакетов зависит от величины кустов, их корневой системы: стандартные размеры – 16х20 см, толщина – 0,2 мм. В пакеты засыпается подходящий субстрат (2 части торфа, 1 часть перлита, 1,5 части опилок). Верхняя часть пакетов надежно запаивается: делайте при помощи утюга или паяльника. В каждом мешке проделываются продольные отверстия длиной до 9 см. Мешки располагаются горизонтально на одном уровне. При необходимости создаются ярусы. Между рядами должно оставаться расстояние 30 см. К каждому мешку подсоединяются 3 трубки, через которые будет поступать вода, удобрения. Одна трубка погружается на нижний уровень почвы, вторая – на средний, третья – на верхний. На 1 пакет в сутки уходит 0,5 л воды. В прорези высаживаются розетки клубники.
При использовании данной технологии удается начать бизнес при наличии небольшого стартового капитала: для начала хватит 3000–5000 рублей. При высаживании рассады на площади 10 кв. м получают 15–20 кг ягод. С набором опыта объем урожая и прибыль от его реализации будут расти. При должном уходе удается получить до 50 кг ягод с 1 кв. м, с 10 кв. м – 150 кг урожая.
В трубах ПВХ
Метод похож на голландскую технологию выращивания. В таком случае устанавливаются трубы ПВХ, которые служат опорой для кустиков, емкостью для почвы. Материал не пропускает воду, поэтому ее можно пустить прямо по трубам. Так обеспечивается полив. Плюсы метода – автоматизированная система полива, обеспечение большого урожая, минусы – сложность создания системы. Установка оборудования производится так:
Берутся трубы разного диаметра: у одних диаметр 100–150 мм, у других – 20–30 мм (эти трубы должны быть более длинными). В толстых трубах при помощи дрели или болгарки проделываются отверстия диаметром 5 см. Расстояние между отверстиями – 15 см. В тонких трубах проделываются отверстия небольшого диаметра. Каждая труба обматывается геотекстилем либо агроволокном. Материал закрепляется проволокой. На дно толстых труб укладывается дренаж (используйте керамзит), вставьте в них тонкие трубы, по которым будет осуществляться подача воды, удобрений. Оставшееся пространство в трубах заполняется плодородной почвой, В отверстия труб сажаются кустики. Трубы подключаются к автоматической системе полива либо подсоединяются к большой бочке с водой (она должна быть поднята к потолку парника). Широкие трубы с обеих сторон закрываются заглушками: это нужно, чтобы вода не вымывала землю.
Голландский способ выращивания в горшках или контейнерах
При таком способе выращивания удается получить огромный урожай. Это объясняется тем, что на 1 кв. м. можно размещать большое количество растений. Технология предусматривает создание ярусов, на которых размещаются емкости с культурой: в 1 горшке – 1 кустик. Выбирается такое количество ярусов, чтобы было удобно ухаживать за клубникой. Минусы технологии – сложности установки стеллажей, оборудования, трудности ухода: помните, что посадки нуждаются в капельнице – сложной разветвленной системе капельного полива, понадобится отдельная плантация для рассады. Плюсы метода:
Большой урожай: много ягод созревает за счет того, что растения получают необходимое количество света, кислорода и тепла. Удобство обработки растений. Малая вероятность возникновения заболеваний: объясняется тем, что ягода находится на весу, не касается земли. Не требуется частый полив.
Видео
Источник: