Большим спросом среди дачников и огородников пользуются натуральные домашние удобрения. Причин этому много: полезные свойства, отсутствие химии, эффективность, доступность, возможность корректировки состава и концентрации, в зависимости от потребностей растения. Употребляя в пищу яйца, многие люди не подозревают, сколько полезнейших микроэлементов содержит оболочка этого продукта. Приложив немного усилий, из скорлупы яиц можно приготовить органическое, экологически чистое удобрение для разных растений.
Содержание статьи
Химический состав и микроэлементы
Яичная скорлупа как органическое удобрение – подходящая альтернатива промышленным подкормкам, натуральный комплекс микроэлементов и органических соединений, созданный самой природой для питания зародыша. Такое удобрение, приготовленное в домашних условиях, будет полезно многим сельскохозяйственным культурам, плодовым деревьям и кустарникам, комнатным и садовым цветам.
Статьи по теме Чем подкормить рассаду Подкормка рассады Удобрение из банановой кожуры
Чистый кальций (металл) в природе встречается редко. Чаще его можно найти в соединениях — бикарбонатах и образующихся от них солей, составляющих мела, извести, а также скорлупы любых яиц. Их оболочка содержит около 90% кальция карбоната. Он хорошо усваивается, потому что углекислый кальций прошел процесс синтеза в организме птицы. Кроме карбоната кальция, в яичной оболочке содержатся и другие микро- и макроэлементы, указанные в таблице:
Минералы
В 100 г сырых скорлупок
В 100 г прокаленного порошка
Кальций
34-36 г
27-30 г
Калий
85 мг
20 мг
Натрий
80-130 мг
650 мг
Магний
410 мг
1050 мг
Фосфор
125-170 мг
11-12 г
Сера
0,68-1,3 г
1 г
Железо
2,7-4,2 г
1,9-2,5 г
Йод
35-50 мг
–
Кобальт
65-85 мг
–
Марганец
45-120 мг
420 мг
Медь
90-150 мг
600 мг
Молибден
30-35 мг
–
Фтор
125-150 мг
–
Хром
130-180 мг
–
Цинк
400-650 мг
3-3,3 г
Алюминий
Менее 10 мг
–
Полезные свойства яичной скорлупы
Кальция карбонат не только активирует рост листвы и побегов, но и играет важную роль в процессе фотосинтеза, обмена веществ и снабжения растения кислородом. Главная польза от такого средства – понижение кислотности грунта и улучшение качества земли. Избыточная закисленность почвы отрицательно сказывается на плодородии, растения плохо развиваются, болеют, снижается их урожайность.
Чтобы привести кислотность почвы к норме, на 1 м2 требуется 500 г подкормки из яичной скорлупы. Для неплодородных, глинистых, суглинистых, торфяных и илистых почв это количество увеличивают вдвое. Порошок из яичных очисток – прекрасный разрыхлитель, который увеличивает воздухопроницаемость грунта. Как результат, корни растений получают больше кислорода, во время засухи на поверхности грядок не образуется твердая корка, рыхление можно проводить реже.
Рассыпчатая земля поглощает воду быстрее, не оставляя каналов, по которым жидкость уйдет вглубь. Влага распределяется равномерно – это позволяет сократить объем расходуемой воды. Кроме улучшения аэрационных свойств земли, яичная скорлупа отпугивает вредителей – слизней, медведки, кротов. Для последних использовать нужно крупные куски оболочки, которые будут мешать их передвижению. Защита от черной ножки и вершинной гнили – еще одно полезное свойство натурального удобрения.
Применение
Удобрение яичной скорлупой производится несколькими способами. Первый – просто рассыпать на грунт порошок и затем заделать граблями. Такую процедуру можно проводить до посадки или после. Рекомендуемые способы применения:
вносить подкормку в лунки при посадке картофеля, лука, свеклы, арбузов, дынь, кабачков; посыпать сверху на землю, для защиты от кладок бабочек-капустниц, крестоцветных блошек, для снижения роста сорняков и мульчирования; использовать в настоях и отварах при поливе; неглубоко заделывать в грунт вокруг деревьев, чтобы не навредить корневой системе.
Порошок из яичной скорлупы можно рассыпать вручную, но рациональнее использовать специальное самодельное изобретение – в пластиковой бутылке на одинаковом расстоянии друг от друга проделать небольшие отверстия, через которые мука будет равномерно рассыпаться на грунт. Чтобы задействовать полезный состав прискорлупных пленок, можно готовить настои, не удаляя их.
Яичная скорлупа как удобрение для огорода
Для подкормки огородных растений лучше использовать очистки от домашних куриных яиц – у них концентрация полезных веществ выше, но можно применять и магазинные. В конце зимы, в новой кладке оболочки яиц содержат максимальное количество кальция и других питательных компонентов. Очистки коричневых яиц полезней, чем белых. Для качественного удобрения одного кв.м. грунта на огороде нужно использовать порошок от 100 скорлупок. Такой способ не рационален, поэтому из яичных оболочек готовят подкормки или питательные настои.
Для комнатных цветов
Растения, которые выращивают дома на подоконнике, нуждаются в обязательной дополнительной подпитке, но многие цветоводы пренебрегают этим фактором. Ограниченная квартирная среда для суккулентов, цветов неблагоприятна, особенно зимой – им недостаточно света, кислорода и влажности. Не обязательно подкармливать растения промышленными удобрениями. Для комнатных цветов прекрасно подходит яичная оболочка, из которой готовят питательный настой:
Нужно измельчить заготовки блендером, залить водой. Оставить на 2-3 дня, время от времени помешивая. За этот период питательные элементы перейдут в воду.
Еще один способ использования яичных отходов – создание дренажа. Для этого высушенную и прокаленную оболочку разламывают на крупные куски и укладывают на дно цветочного горшка несколькими слоями, общей толщиной до трех сантиметров. Данная прослойка обеспечивает отведение лишней жидкости от корней, нормальную циркуляцию воды, не дает ей застаиваться, бродить или гнить.
Чтобы узнать, какая почва на участке, можно отвезти грунт в лабораторию, где выдадут заключение с данными. Если вы используете ленту-индикатор, смочите ее мокрой землей, и сразу же узнаете результат. Существует и еще один способ: наберите в бутылочку несколько ложек земли, залейте стаканом воды. Вместо крышки используйте резиновую соску. Интенсивно встряхивайте бутылочку несколько минут, до появления пены. Если резина на соске немного растянется, то почва щелочная, сильное газообразование – показатель закисленного грунта.
Для каких культур подходит скорлупа от яиц как удобрение
Каждое растение имеет свои предпочтения – одним нравится кислотная почва, другим – щелочная, некоторые хорошо растут на солнце, часть культур любит тень. Если одному растению подкормка из яичной скорлупы понравится, другому она может навредить. Все растительные культуры условно разделены на три группы, среди которых выделены растения, хорошо отзывающиеся на внесение кальцинированного удобрения:
Садовые – косточковые деревья (вишня, слива), семечковые (груша, яблоня, айва), смородина, ежевика, малина, крыжовник. Огородные – помидоры, сладкий перец, баклажаны, капуста, салат, редиска, лук, тыква, петрушка, сельдерей, арбузы, дыни, бобовые (фасоль, горох). Комнатные цветы – все, кроме азалии, камелии, фиалки, гардении, пеларгонии, папоротника, анютиных глазок и гортензии, т.к. эти растения любят кислую почву.
Садовые культуры
Настой из яичных скорлупок полезен практически для каждого садового растения. Опытные специалисты используют это средство комплексно – вместе с промышленными минеральными подкормками, которые увеличивают уровень кислотности грунта, а яичные оболочки способствует его снижению. Так уровень pH останется на прежнем уровне, но растение получит максимальное количество питательных веществ. Использование порошка из скорлупы предотвращает развитие на цветах таких заболеваний, как вершинная гниль и черная ножка.
На это удобрение хорошо отреагируют белая, красная, розовая и особенно черная смородина. Каждой весной, когда грунт полностью оттает, и осенью, перед первыми морозами, рекомендуется посыпать приствольный круг растения порошком из яичных скорлупок и затем разрыхлять почву. Аналогичным способом можно удобрять малину, крыжовник, ежевику. В лунки при посадке клубники вносят смешанные 50 на 50 молотую скорлупу и просеянную древесную золу.
Все плодовые деревья хорошо относятся к кальциевой подкормке. Осенью околоствольный круг посыпают порошком и рыхлят почву. Нормой считается примерно 0,5–0,75 кг вещества на 1 м². Для семечковых рекомендуемую дозу уменьшают на 30%. Косточковые деревья любят слабощелочной грунт. Цветы однолетники (астры, хризантемы) и многолетние кустарники (барбарис, пион, лаванда, тюльпаны, розы) рекомендуется поливать настоем из яичных очисток каждые 2-3 недели.
Огородные
Яичная скорлупа для огорода используется при проращивании рассады различных культур и для взрослых растений. Избыток питательных веществ может быть хуже недостатка, поэтому слишком частые подкормки могут нанести вред растениям. Измельченные скорлупки добавляют в лунки при высадке лука, моркови, картофеля, свеклы. Такая подкормка не только насыщает растение микроэлементами, но и защищает от подземных вредителей. Если посыпать порошок сверху на грядки, то это предотвратит появление слизней.
Для любых видов капусты рекомендуется вносить молотую скорлупу при высадке рассады, затем регулярно подкармливать одновременно с химическими удобрениями. Бахчевым культурам удобрение вносят под корни при посадке или при перекопке земли на месте размещения рассады. Пасленовые нужно поливать настоем 1 раз в месяц. Хорошо реагируют на такое удобрение кабачки, огурцы, зелень, шпинат, любые виды лука. Увлекаться подкормкой молодой неокрепшей рассады не следует, т.к. растениям для наращивания зеленой массы необходим азот.
Комнатные цветы
Использовать такое натуральное удобрение для комнатных растений можно в виде настоя или дренажа. Подкармливать цветы оболочками яиц рекомендуется до полива, в отличие от использования других видов органических удобрений. Применять их лучше не чаще чем 2-3 раза за месяц. Оболочку яиц используют для дренажа растений в горшках. Еще ее смешивают с субстратом, но в ограниченном количестве – 0,3 чайной ложки на цветок.
Заготовка и сбор сырья
Если вы пробовали собирать скорлупу от яиц, то знаете, что самый главный недостаток этого процесса – неприятный запах, исходящий от залежавшихся органических отходов. Существует два способа сбора и хранения скорлупы, без неприятного запаха:
Промывание под проточной водой, чтобы избавиться от остатков органики и пленок. Минус этого способа – удобрение не сохранит питательные элементы, которые содержатся в пленках. Зато последующее прокаливание будет проходить без проблем, связанных с запахом. Прокаливание в духовке. Плюс – сохраняются полезные микроэлементы из скорлупы и пленок, минус – во время подсушивания может исходить неприятный запах, который со временем пропадет.
Хранить уже высушенные скорлупки можно долго, но не в целлофане, а в бумажных, тряпичных пакетах или неплотно закрытых стеклянных банках. Подготовленные скорлупки перед применением необходимо измельчить в порошок одним из способов:
- прокрутить через мясорубку; перемолоть с помощью кофемолки или блендера; растолочь в ступке; завернуть в полотняный мешок и раздробить молотком.
Как сделать удобрение из яичной скорлупы
Готовить органическое удобрение из скорлупок рекомендуется только из скорлупы от сырых яиц. В процессе термической обработки значительная часть полезных веществ вымывается из оболочки, а содержащиеся во внутренней пленке аминокислоты разрушаются на 100%. Скорлупа от вареных яиц тоже применяется в огородничестве – как разрыхлитель почвы или дренаж для цветов.
Изготовление удобрения в виде порошка
Для приготовления пудры из яичной кожуры важно придерживаться определенных правил. Поможет вам такая инструкция:
Скорлупки от сырых яиц промыть в проточной воде, чтобы избавиться от остатков желтка и белка. Тонкую пленку внутри можно не удалять. С вареной скорлупы пленку, наоборот, снимают. Вымытое сырье выложить на ткань или бумажные полотенца, чтобы стекла вся жидкость. Затем скорлупки сложить в картонные или деревянные ящики и оставить подсушиться еще на 3-5 дней, желательно на свежем воздухе. Сухую скорлупу измельчить удобным способом до состояния порошка. Чем мельче получилась мука, тем выше качество удобрения. Порошок нужно хранить в сухом прохладном месте, в полотняных пакетах или деревянных коробках, но в открытом состоянии, иначе продукт «задохнется». Перед использованием необходимое количество порошка нужно прокалить в духовке в течение получаса при температуре 100 С. Подготовленная скорлупа может храниться больше года без потери полезных свойств.
Такой порошок используют не только в качестве удобрений. Эту пищевую добавку дают домашним любимцам, особенно птицам (курам, уткам) для укрепления костной ткани. При некоторых болезнях муку употребляют и люди, ведь кальций в таком виде усваивается организмом почти на 100% и не приводит к образованию патологического песка и камней в почках. Все это делает продукт очень полезным в домашнем хозяйстве, поэтому его можно применять для самых разных целей.
Приготовление настоя
Чтобы приготовить настой из оболочек яиц, нужно:
100 г подготовленного порошка залить 2 л крутого кипятка. Сосуд плотно закрыть, поставить в темное теплое место на 10-14 дней. Емкость с будущим удобрением ежедневно встряхивать. Когда содержимое помутнеет, и появится характерный зловонный запах – настой будет готов.
Для быстрого изготовления настоя следуйте такой инструкции:
250 г муки залейте 3 л воды, закипятите, проварите несколько минут, снимите с плиты. Полученный раствор вылейте в большую емкость с 5 л холодной воды, тщательно размешайте. Когда жидкость остынет до комнатной температуры, продукт будет готов. 
Комплексное средство из яичной муки луковой шелухи крапивы и золы
Чтобы приготовить комплексное органическое удобрение, именуемое среди огородников «Деликатес», вам понадобится:
- порошок из скорлупы – 200 г; луковая шелуха – 200 г; листья крапивы или грецкого ореха – 200 г; древесная зола – 100 г.
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать в емкости с крышкой. Залить 2 л кипятка, тщательно размешать. Закрыть крышкой, оставить на 24 часа. Перед использованием удобрение нужно процедить и развести 20 л воды.
Видео
Отзывы
Лариса, 44 года
Я выращиваю овощи и фрукты сама, поэтому подкормки делаю натуральные, домашнего приготовления. Готовлю порошок из яичных оболочек, а потом рассыпаю его там, где мне нужно. Яичная скорлупа как домашнее удобрение мне нравится, я использую ее для всех овощей. По сравнению с годами до применения этой подкормки, урожайность увеличилась в 1,5 раза.
Людмила, 30 лет
Я не думаю, что это удобрение стоит усилий, которые придется потратить на подготовку. Один раз я попробовала приготовить его из отходов от 30 яиц. Долго мучилась – помыть, посушить, потолочь, приготовить настой, а потом только использовать. Уж лучше прокалить ее в костре, а потом вносить в огород вместе с золой. Эффект тот же, а усилий меньше.
Надежда, 53 года
Я собираю яичную скорлупу, и хочу напомнить, что ее нельзя хранить в тепле. Даже если оболочки яиц подготовлены правильно, все равно будет неприятно пахнуть. Я храню ее в тетрапаках от сока на балконе. Яичная скорлупа как удобрение для комнатных растений – идеальный вариант. Мои цветы говорят мне «спасибо», каждый раз, когда радуют глаз своим цветением.
Источник: